§ 05 — Visite
Non abbiamo una sala degustazione con le luci soffuse: c’è la cantina, con dentro il cemento e le botti, e un tavolo grande. Chi viene entra mentre si lavora — che è il motivo per cui a settembre riceviamo solo chi vuole vendemmiare.
15 € · 60 minuti
fino a 12 persone
La visita base, quella che facciamo anche il sabato mattina. Si finisce seduti al tavolo grande con il quaderno del 1968 aperto davanti.
35 € · 2 ore e mezza
fino a 8 persone
Si sale in vigna e si guarda il suolo in sezione, dentro la fossa che teniamo aperta apposta. È la visita che consigliamo a chi il vino lo vende.
60 € · mezza giornata
fino a 6 persone
Solo a settembre, e solo nei giorni in cui si vendemmia davvero — che decide l’uva, non il calendario. Vi avvisiamo con tre giorni di preavviso.
§ 05.1
Rispondiamo entro due giorni lavorativi.
Il registro
Due lettere l’anno: una a marzo quando esce l’annata, una a ottobre a vendemmia chiusa. Niente altro.
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